Sedney culinair maakt van uw feestje een groot feest. Wij luisteren, bedenken, proeven, ruiken en iedereen zal de passie erin ruiken & ervaren. Wij staan overal voor open, vraag maar raak & wij zullen u verrassen.

HOE?

Geef uw wensen door aan Ralf en hij doet de rest.

• De gerechten worden aangepast aan uw budget en wensen.
• Indien gewenst zorgt Ralf voor de drankjes.
• Ook in ondersteunend personeel kan worden voorzien.

Sedney Culinair maakt zoveel mogelijk gebruik van verse en waar mogelijk biologische ingrediënten.
Kruiden en vooral eerlijke gezonde producten van de lokale leverancier.
Ook kijk ik naar het seizoen welk eten er goed bij past en voelt.

WAT?

Ik hou van afwisselende recepten en producten maar toch heb ik ook enkele favorieten zoals:
sushi, chocopops, huisgemaakte pizzabroodjes en bananen-bastogne-tiramisu behoren tot de mogelijkheden.

Enkele frisse creaties van Sedney Culinair:

Koude hapjes:
Gamba salsa met koriander
Groene kruiden omelet met rauwe zalm en limoen crème fraîche
Spiesje van tomaat met zachte mozzarella en een vleugje basilicum

Warme hapjes:
Kip omwentelt in tempura beslag
Zeeduivel omwikkeld met paprika en saffraansaus
Ravioli met een vulling van geitenkaas, pomodori tomaat en salie

WANNEER?

Voor recepties, feestjes, bij een borrel of gewoon bij u thuis.
Alles kan naar uw wens mogelijk gemaakt worden. Sedney Culinair verzorgd voor u een heerlijk tapas buffet, een speciale barbecue, luxe high tea, stijlvolle lunches of top diners.

WAAR?

Alle opties voor een locatie zijn bespreekbaar.